nei ristoranti comaschi
La rassegna gastronomica
è un momento di forte attrattiva del territorio, e consiste in una manifestazione nata con l’obiettivo di incentivare il consumo consapevole dei prodotti della nostra terra con particolare riferimento a quella parte del pescato meno noto, cacciagione e prodotti spontanei delle nostre valli.
I RISTORANTI ADERENTI
OSTERIA DEL BUONUMORE
Antipasti
Tagliere di salumi nostrani, mostarde artigianali e gnocco fritto (×2 persone) € 33.00
Carpaccio di petto d’anatra affumicato con scaglie di Parmigiano Reggiano e coulis di lamponi € 18.00
Primi
Ravioli di zucca al burro Primofiore con straccetti di capriolo € 17.00
Tagliolino fresco al … Continue reading OSTERIA DEL BUONUMORE
TRATTORIA EDDA
Antipasto
Cacciatorino di cinghiale accompagnato dalle nostre verdure in agrodolce
Secondo
Spezzatino di cervo con verdure dell’orto e polenta
Dolce
Panna cotta con coulis di mirtilli
Bevande inscluse
Prezzo 38.00 a persona
BAR TRATTORIA ROCKY
Serata della Cassola:
– Cassola con polenta
– Formaggi misti
Serata Montanara:
– Pappardelle al sugo di cinghiale
– Scaloppine con funghi
Serata dello stracotto:
– Antipasti d’asino al tagliere
– Stracotto d’asino con polenta
Serata Polenta Uncia:
– Polenta uncia
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BAITA MONTE CROCE
Piatto unico
Bocconcini di cervo al ginepro e alloro con salsa ai mirtilli, accompagnati da polenta uncia
Dolce
Cutizzine con le mele
1/4 di vino della casa e acqua inclusi
€ 20,00 a persona
DaluidelMera
MENÙ DI LAGO
Delizie di Lago
Missoltino con crostone di Polenta
Agone in carpione
Trancio di Bottatrice in salsa verde
Insalata di Lucio Perca
Bis di Primi Piatti
Ravioloni di Lavarello con Lime e Bottarga di Lavarello
Risotto al Filetto di Lucio al burro e … Continue reading DaluidelMera
TRATTORIA BRIANZOLA
Antipasto
Tagliata di salumi nostrani del territorio con cipollotti
Crostini al rosmarino con lardo
Cotechino caldo
Primo
Cavatelli al sugo di lepre
Tagliatelle con pancetta e funghi Porcini
Secondo
Lumache trifolate
Cinghiale in salmì con polenta
Acqua, vino rosso Cabernet “Ca’ del Doge” (1 bottiglia ogni … Continue reading TRATTORIA BRIANZOLA
RISTORANTE STUBE LA POSTA
Antipasto
Tagliere di affettati e formaggi
Primo
Pasta fresca al cinghiale e al cervo
Secondo
Cervo in salmì, cinghiale in umido, brasato d’asino, polenta, polenta uncia, funghi porcini
Dolce
Strudel di mele
1/4 vino 1/2 acqua e Caffè inclusi
€ 45,00 a persona (Min … Continue reading RISTORANTE STUBE LA POSTA
RISTORANTE PIZZERIA DA ROSA
Aperitivo
Daiquiri all’uva fragola – € 6,00
Antipasto
Polpo con patate e funghi porcini spadellati – € 18,00
Primo
Riso carnaroli con code di gamberoni, funghi porcini e mirtilli – € 18,00
Secondo
Trancio di pescatrice con funghi porcini su crostino di polenta – € 25,00
Pizza
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