Categoria: Ristoranti Aderenti

FAGGETO LARIO Piazza sant'Antonio, 2 E-mail: info@anticamolina.com Tel: +39 031 33 70 199 Menu Selvatica Antipasto Affettato misto dei maestri macellai locali Giardiniere nostrana Polenta uncia Primo Pizzoccheri Secondo Lumache alla Molinese con polenta Dolce Semifreddo alle noci con riduzione all'Amaro di Valtellina € 38,00 a persona

COMO Via Diaz, 56 - Città murata E-mail: rive@rivettielauro.it Tel: +39 335 66 88 743 Menu Selvatica Antipasto Bresaola Oca Allevata a terra Primo Risotto ai funghi Porcini freschi e timo Secondo Tagliata di Cervo con frutti di bosco e purea di sedano rapa Formaggio Formaggio di Malga e miele Dolce Gelato alle castagne e biscotto € 70,00 a persona In ...

MERONE Via Nuova Valassina, 8 E-mail: rajas.cafe@gmail.com Tel: +39 031 44 46 548 Menu Selvatica Menù vegetariano Zuppetta di porcini con uovo in doppia cottura e fonduta di bitto - Tagliolini al tartufo con crema di grana padano e tuorlo marinato - Seitan brasato al vino rosso con salsa ai lamponi e ...

TREMEZZINA Via al Santuario, 8 E-mail: info@alvecchiobacucco.it Tel: +39 393 95 77 528 Menu Selvatica Antipasto Tagliere di salumi nostrani con gnocco fritto, sciatt della Valtellina, crostini con crema di funghi e lardo Primo Pappardelle al ragù di cinghiale (pasta fresca fatta in casa) Secondo Tagliata di manzo su coccio toscano con funghi ...

CANTÙ Via Archinto, 6 E-mail: ilbistrotenoteca@gmail.com Tel: +39 031 706 044 Menu Selvatica Carpaccio di funghi porcini, olio al timo, grana 20 mesi e limone. € 22,00 a persona Tartare di fassona, uova di salmone, gel di mirtilli e crumble di lamponi. € 23,00 a persona

COMO Via Oltrecolle, 105 E-mail: info@alcivico105.it Tel: +39 031 61 26 365 Menu Selvatica Antipasto Battuta di manzo, Uovo pochè e senape antica € 17,00 Gran misto di salumi e formaggi con gnocco fritto o focaccia € 17,00 Primo Risotto al pesce persico € 19,00 Gricia con porcini € 17,00 Secondo Orecchio di elefante con patatine fritte ...

CANTÙ Via Alessandro Volta, 18 E-mail: usteriapianela@gmail.com Tel: +39 031 226 0336 Menu Selvatica Antipasto Tagliere di salumi e formaggi (salamino di cervo, coppa, crudo, bresaola, pancetta) Primo Pappardelle al ragu’ di cinghiale Dolce Dolce a scelta tra quelli del menù Escluso bevande € 30,00 a persona

ANZANO DEL PARCO Via Stazione, 2 E-mail: ristorante@armillaqualityfood.it Tel: +39 031 619 396 Menu Selvatica Sabato 15 ottobre Antipasto Bocconcini di luccioperca in pastella di polenta, cavolo violetta e uva passa Primo Sformatino di riso Jasmine, crema allo zola con noci e spinacini Secondo Spezzatino di cervo ai mirtilli, patate gialle all’olio EVO Dolce L’affogato al cioccolato e lamponi Sabato 22 ...

NIBIONNO Via Volta, 23 E-mail: barmaurizi@tiscali.it Tel: +39 031 690 601 Menu Selvatica Antipasto Antipasto di carpaccio di cervo marinato su letto d'insalata e lamelle di bitto Primo Tagliatelle di farina di castagne al ragù di selvaggina Secondo Bocconcini o brasato di selvaggina con polenta di Storo Bevande escluse € 35,00 a persona (Tutti i giovedì sera su prenotazione)

GRANDATE S.S. dei Giovi, 52 E-mail: info@capricciodicomo.com Tel: +39 031 564 840 Menu Selvatica Primo Risotto al Pesce Persico € 22,00 Mafalde alle Erbe con Ragù di Selvaggina € 16,00 Risotto ai Funghi Porcini € 15,00 Risotto ai Mirtilli con Crema di Gorgonzola € 15,00 Secondo Lumache in Umido con Funghi, Castagne e Polenta € 15,00 Lavarello in ...