BELLAGIO
Salita Mella, 24
E-mail: info@ristoranteanticopozzo.com
Tel: 031 951644
I menù di selvaggina
Tagliere di salumi e formaggi nostrani
Spezzatino di cinghiale su crostoni di polenta
€ 34,00 a persona
II menù di selvaggina
Tagliatelle al ragù di capriolo
Spezzatino di cinghiale su crostoni di polenta
€ 34,00 a persona
III Menù del nostro lago
Delizie di lago ...
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GRAVEDONA ED UNITI
Piazza Marinai d'Italia, 02
E-mail: garbatona@gmail.com
Tel: 0344 85473
Menu Selvatica
Antipasto
"Il nostro Rustico" con salumi di selvaggina e perle rosse
Secondo
Salmì di capriolo con polenta
Dolce
Braschino della valle Albano con gelato artigianale al marron glace
€ 35,00 euro a persona
VALSOLDA
Via Finali, 1
E-mail: osterialalanterna@gmail.com
Tel: 0344 69014
Menu Selvatica
Antipasti
Antipasto del bosco e del lago (Selvaggina, trota affumicata, cervo, funghi, caviale di lago, crumble al cioccolato salato)
Primi
Tagliatella al mirtillo con ragù di selvaggina
Dolci
Gelato di capra con frutti di bosco
Bevande escluse
Menù completo 36,00 euro
BREGNANO
Via Mazzini, 18
E-mail: rockytrattoriabar@libero.it
Tel: 031 225 6132
Menu Selvatica
Serata della Cassola:
- Cassola con polenta
- Formaggi misti
Serata Montanara:
- Pappardelle al sugo di cinghiale
- Scaloppine con funghi
Serata dello stracotto:
- Antipasti d’asino al tagliere
- Stracotto d’asino con polenta
Serata Polenta Uncia:
- Polenta uncia
- Involtini di formaggio
Ogni ...
COMO
Piazza Volta, 26
E-mail: krudocomo2018@gmail.com
Tel: 031 431 0957
Menu Selvatica
Antipasti
Selezione di salumi di selvaggina € 15,00
Primi
Tagliolini freschi al ragù di cinghiale € 15,00
Ravioli ripieni di selvaggina al pomodoro e basilico € 15,00
Secondi
Bocconcini di cervo in salmì con purea di patate € 19,00
CENTRO VALLE INTELVI
Via Provinciale, 116
E-mail: info@albergo-vittoria.com
Tel: 031 830471
Menu Selvatica
Antipasto
Antipasto della casa
Primo
Tortelloni di zucca
Secondo
Stracotto di cinghiale e cervo in salmi con polenta
Dolce
Dessert al carello
Su richiesta disponibili altre specialità
Acqua, 1/4 di vino e caffè inclusi
€ 30,00 a persona – Su prenotazione (menù soggetto a possibili variazioni)
MARIANO COMENSE
Piazza Roma, 41
E-mail: info@albergo-sole.it
Tel: 031 745433
Menu Selvatica
Primo
Missoltino del Lago di Como con Crostone di Polenta Mais e Saraceno
Secondo
Cinghiale del Trinagolo Lariano in Salmì con Polenta di Mais e Saraceno Valtellinesi
Dolce
Torta "Sottobosco" con Farina di Saraceno
Caffè
Acqua Minerale 1/2 l, e vino Rosso della Casa 1/4 l ...
COMO
Via Boldoni, 20
E-mail: info@hoteltrere.com
Tel: 031 265374
Menu Selvatica
Primi
Fettuccine ai funghi porcini
Secondi
Piccata di vitello ai funghi porcini
Dolci
Creme caramel
1 minerale e 1/4 di vino per persona
€ 38,00 per persona
BRUNATE
Piazza Bonacossa, 02
E-mail: info@bellavistabrunate.com
Tel: 031 221031
Menu Selvatica
Antipasto
Terrina di cinghiale con julienne di cipolla, crema agli agrumi, coulis di prezzemolo su cavolo viola stufato
Secondo
Stracotto di cervo con crema di patate e indivia belga in agrodolce
Dolce
Pere martine in Chiavennasca con gelato alla vaniglia
Bevande escluse
€ 48.00 a persona