Antipasto
Carpione – Patè di lavarello – Crostone di polenta con missoltino – Filettino in salsa verde.
Primo
Taglierini con ragù di lago e timo slvatico.
Secondo
Filetto di salmerino d’orato al burro dell’alpe e salvia.
Dolce
Castagne glassate con crema mascarpone
Caffè
Vini esclusi
€ 40,00 a persona
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