Antipasto
Millefoglie di carne salada su letto di misticanza con mela croccante della Valtellina formaggio casera e crumble di noci
Primo
Gnocchi di mais con farina bramata bergamasca al ragù d’anatra
Secondo
Filetto di maiale in panour di grissini con patate di Rovello Porro al forno e verdure di stagione cotte
Dolce
Strudel di mele della Valtellina accompagnato da crema inglese
Calice di vino: Quadrio della Valtellina Nino Negri – Acqua – Caffè
€ 35,00 a persona
OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE ALMENO UN GIORNO PRIMA. TUTTI I GIORNI ESCLUSO IL MERCOLEDI’
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