Antipasto
Piccole Frivolezze salate
Cervo al sale di spezie e gelee di mirtilli

Primo
Minestra di missoltino in saor
Lasagnette al ragout di Fagianella e uva bianca

Secondo
Lepre alla royale

Dolce
Sorbetto all’uva fragola accompagnato da una torta ai nocciolini di Canzo e … Continue reading RISTORANTE IL CANTUCCIO

Antipasto
Tortino di patate con cuore di taleggio e funghi porcini saltati

Primo
Tortelli di zucca al burro fuso con veline di lardo e scaglie di mandorle

Dolce
Ribaltato: purea di mela, biscotto, meringa e crema di castagne.

Bevande escluse

€ 48,00 a persona

Piatto unico
Cinghiale in salmì delicato con polenta bianca e porcini

Dessert
Prugne cotte al Marzemino e cannella

Acqua minerale, calice di vino, caffè

€ 30,00 per persona

Antipasti
Patè di galletto con composta di mele e cipolle,
e pan brioche € 18.00
Uovo morbido con terra di bosco, funghi porcini
e nuvola di patate € 24.00

Primo
Risotto al rosmarino, quaglie, pancetta e ristretto
al tartufo nero € 25.00

… Continue reading RISTORANTE TARANTOLA

Antipasto
Tagliere di affettati e formaggi

Primo
Pasta fresca al cinghiale e al cervo

Secondo
Cervo in salmì, cinghiale in umido, brasato d’asino, polenta, polenta uncia, funghi porcini

Dolce
Strudel di mele

1/4 vino 1/2 acqua e Caffè inclusi

€ 45,00 a persona (Min … Continue reading RISTORANTE STUBE LA POSTA

Antipasto
Bruschetta al lardo aromatizzata al pepe nero

Primo
Risotto mantecato al taleggio valsassinese e noci

Secondo
Stracotto di manzo al barbera con polenta bramata

Dolce
Dessert della casa

Caffè

Escluso bevande

€ 35,00 a persona

Antipasto
Tagliata assortita di salumi del contadino
Insalata capricciosa – vol au vent
Lardo della nonna

Secondo
Bocconcini di cervo in salmi’ con polenta bramata gialla

Formaggi
Trittico di formaggi misti accompagnati da marmellatine artigianali

Dolce
Tiramisù al bicchiere

Caffè, vino e acqua compresi

€ 40,00 a … Continue reading CELESTINO’S

Serata della Cassola:
– Cassola con polenta
– Formaggi misti

Serata Montanara:
– Pappardelle al sugo di cinghiale
– Scaloppine con funghi

Serata dello stracotto:
– Antipasti d’asino al tagliere
– Stracotto d’asino con polenta

Serata Polenta Uncia:
– Polenta uncia
Continue reading BAR TRATTORIA ROCKY