Sabato 15 ottobre

Antipasto
Bocconcini di luccioperca in pastella di polenta, cavolo violetta e uva passa

Primo
Sformatino di riso Jasmine, crema allo zola con noci e spinacini

Secondo
Spezzatino di cervo ai mirtilli, patate gialle all’olio EVO

Dolce
L’affogato al cioccolato e lamponi

Sabato 22 ottobre

Antipasto
Tortino di porri e patate, il Missoltino pulito e sfilacciato

Primo
Tagliatelle fresche al ragù di cinghiale, “Pesteda” e parmigiano

Secondo
Funghi Porcini trifolati e salsiccia in umido sulla polenta alla farina Saracena.

Incluso acqua, ballon di vino in abbinamento, caffè e digestivo

€ 40,00 a persona

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