

Antipasto
Taglieri di salumi nostrani con mostarde artigianali accompagnato da gnocco fritto – € 32,00 Per 2 persone
OPPURE
Carpaccio di cavallo con scaglie di parmigiano ed emulsione di extra vergine e limone – € 18,00
Primo
Pappardelle artigianali al ragù di lepre – € 15,00
OPPURE
Tortello ripieno d anatra al burro chiarificato – € 15,00
Secondo
Piccione in umido con polenta bramata – € 22,00
Piatto unico
Risotto con quaglie mantecato al burro artigianale € 22,00
Menu completo degustazione coperto acqua e caffe € 50,00