

Antipasto
Missoltino, barbabietola e nocciola
Tartar di cervo, panna, tosazu e shiso
Primo
Passatelli, pane e salame
Secondo
Pesce di lago, vermut e uva
Tatin di patate, aglio nero, grano saraceno
Menù completo (bevande escluse)
€ 55,00 a persona