

Antipasto
Cubo di trota salmonata marinata con salsa di pesche e scalogno € 15,00
Primo
Risotto ai funghi dei nostri boschi mantecato al burro d’alpe e riduzione ai mirtilli selvatici € 20,00
Secondo
Costoletta di capriolo con castagne e finferli accompagnati da pera al ribes € 28,00
Dolce
Cheesecake con composta di castagne dell’alto lario € 8,00
Bevande escluse
€ 65,00 a persona