
in 2023
Antipasto
Tartare di cervo con tartufo nero e frutti di bosco € 20,00
Primo
Garganelli al ragout di cervo profumato al cacao € 20,00
Secondo
Lombatina di cervo ai funghi porcini € 28,00
Dolce
Tortino di castagne con quenelle di crema alla vaniglia e sabbia al cacao € 10,00
€ 70,00 a persona