Antipasto
Millefoglie di formaggino di capra:
Pomodoro-melanzane grigliate-noci-grattata di aceto balsamico.
Primo
Ravioli al ragù bianco di cinghiale con tartufo locale.
Secondo piatto a scelta:
– Filetti di lavarello con sughetto di missoltini e pomodori secchi.
– Medaglioni di cinghiale ai funghi porcini trifolati.
€ 36,00 a persona
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