FAGGETO LARIO
Piazza sant'Antonio, 2
E-mail: info@anticamolina.com
Tel: +39 031 33 70 199
Menu Selvatica
Antipasto
Affettato misto dei maestri macellai locali
Giardiniere nostrana
Polenta uncia
Primo
Pizzoccheri
Secondo
Lumache alla Molinese con polenta
Dolce
Semifreddo alle noci con riduzione all'Amaro di Valtellina
€ 38,00 a persona
Selvatica2019_xXx
COMO
Via Diaz, 56 - Città murata
E-mail: rive@rivettielauro.it
Tel: +39 335 66 88 743
Menu Selvatica
Antipasto
Bresaola Oca Allevata a terra
Primo
Risotto ai funghi Porcini freschi e timo
Secondo
Tagliata di Cervo con frutti di bosco e purea di sedano rapa
Formaggio
Formaggio di Malga e miele
Dolce
Gelato alle castagne e biscotto
€ 70,00 a persona
In ...
COMO
Piazza Giuseppe Mazzini, 13
E-mail: info@osteriadelbuonumore.it
Tel: +39 351 56 36 639
Menu Selvatica
Antipasto
Taglieri di salumi nostrani con mostarde artigianali accompagnato da gnocco fritto - € 32,00 Per 2 persone
OPPURE
Carpaccio di cavallo con scaglie di parmigiano ed emulsione di extra vergine e limone - € 18,00
Primo
Pappardelle artigianali ...
CAPIAGO INTIMIANO
Via Fiume, 19
E-mail: info@ristorantedarosa.com
Tel: +39 031 461 002
Menu Selvatica
Aperitivo
Daiquiri all'uva fragola - € 6,00
Antipasto
Polpo con patate e funghi porcini spadellati - € 18,00
Primo
Riso carnaroli con code di gamberoni, funghi porcini e mirtilli - € 18,00
Secondo
Trancio di pescatrice con funghi porcini su crostino di ...
MERONE
Via Nuova Valassina, 8
E-mail: rajas.cafe@gmail.com
Tel: +39 031 44 46 548
Menu Selvatica
Menù vegetariano
Zuppetta di porcini con uovo in doppia cottura e fonduta di bitto - Tagliolini al tartufo con crema di grana padano e tuorlo marinato - Seitan brasato al vino rosso con salsa ai lamponi e ...
TREMEZZINA
Via al Santuario, 8
E-mail: info@alvecchiobacucco.it
Tel: +39 393 95 77 528
Menu Selvatica
Antipasto
Tagliere di salumi nostrani con gnocco fritto, sciatt della Valtellina, crostini con crema di funghi e lardo
Primo
Pappardelle al ragù di cinghiale (pasta fresca fatta in casa)
Secondo
Tagliata di manzo su coccio toscano con funghi ...
CANTÙ
Via Archinto, 6
E-mail: ilbistrotenoteca@gmail.com
Tel: +39 031 706 044
Menu Selvatica
Carpaccio di funghi porcini, olio al timo, grana 20 mesi e limone.
€ 22,00 a persona
Tartare di fassona, uova di salmone, gel di mirtilli e crumble di lamponi.
€ 23,00 a persona
PUGINATE
Via Carducci, 1
E-mail: simoscud78@libero.it
Tel: +39 348 53 16 139
Menu Selvatica
Antipasto
Tagliere di affettati e formaggi
Primo
Pasta fresca al cinghiale e al cervo
Secondo
Cervo in salmì, cinghiale in umido, brasato d'asino, polenta, polenta uncia, funghi porcini
Dolce
Strudel di mele
1/4 vino 1/2 acqua e Caffè inclusi
€ ...
COMO
Via Oltrecolle, 105
E-mail: info@alcivico105.it
Tel: +39 031 61 26 365
Menu Selvatica
Antipasto
Battuta di manzo, Uovo pochè e senape antica € 17,00
Gran misto di salumi e formaggi con gnocco fritto o focaccia € 17,00
Primo
Risotto al pesce persico € 19,00
Gricia con porcini € 17,00
Secondo
Orecchio di elefante con patatine fritte ...
INVERIGO
Via Cadorna, 19
E-mail: info@trattorianoe.com
Tel: +39 031 607 638
Menu Selvatica
Antipasto
Bresaola della Valtellina con petali di parmigiano aromatizzati all'olio tartufato
Primo
Risotto mantecato con funghi porcini trifolati alle erbe
Secondo
Brasato di manzo con polenta di mais giallo a grana grossa e saraceno
Dolce
Gelato gran soirée con castagne gassate
Caffè
Escluso bevande
€ 35,00 a persona
